|
Комплект оборудования
|
|
Комплект оборудования для производства самопресующихся сыровВашему вниманию предлагается комплект оборудования для производства самопрессующихся сыров, обладающих высокими потребительскими свойствами, типа «Ламбер» и «Ново-Российский», формуемых наливом или насыпью, производства ООО «КварцМет».
С использованием данного типа оборудования возможно изготовление творога или сыров (полутвердых, мягких и рассольных) как желаемой потребительской формы, так и в форме пласта для его дальнейшего использования, например, в качестве компонента рецептур творожных изделий, плавленых сыров и т.п.
|
|
Последнее обновление ( 25.11.2010 )
|
|
|
Комплект оборудования
|
 1. Отделитель сыворотки
Предназначен для отделения сыворотки от сырного зерна в процессе формования сыров, формуемых наливом и насыпью.
|
|
Последнее обновление ( 25.11.2010 )
|
|
|
Комплект оборудования
|
 2. Стеллаж
Стеллаж передвижной для обсушки, созревания и хранения сыра с полками из ударопрочного полистирола, допущенного в контакте с пищевыми жиросодержащими продуктами.
|
|
Последнее обновление ( 25.11.2010 )
|
|
|
Комплект оборудования
|
 3. Переворачиватель
Предназначен для поворота штабеля с поддонами форм с сырами на угол 180 градусов.
|
|
Последнее обновление ( 25.11.2010 )
|
|
|
Комплект оборудования
|
 Аппарат формовочный предназначен для приемки сырной массы, удаления сыворотки и формования сырной массы в пласт с дальнейшей разрезкой на бруски заданных размеров твердых, полутвердых (кроме формируемых насыпью) сыров.
|
|
Последнее обновление ( 19.11.2010 )
|
|
|
|
