|
Термостат-заквасочник ДБП 318 |
|
|
|
Последние новости
|
 Термостат-заквасочник ДБП 318 изготовлен в соответствии со спецификацией ДБП 318.00.000 и предназначен для приготовления закваски или продуктов, технологический процесс изготовления которых требует регулирования температуры.
Заквасочник имеет пульт управления с цифровым регулятором температуры.
Температура пастеризации и термостатирования поддерживается автоматически.
Заквасочник имеет один контур охлаждения. Охлаждение производится за счёт внутренней циркуляции воды. | Техническая характеристика | | Емкость заквасочника, не более, л | 50 | | Бачок с крышкой рабочей емкостью 25 л, шт. | 2 | | Установленная мощность электронагревателей, кВт | 7 | | Объём воды для охлаждения, куб.м/ч | 0.16 | Габаритные размеры, мм, не более (с поднятой крышкой)
| 807 х 474 х 985 (1392) | | Масса, не более (с пультом), кг | 100 | | Заквасочник изготовлен из нержавеющей стали 12Х18Н10Т и укомплектован ТЭНами из нержавеющей стали 12Х18Н10Т. | Также предлагаем комплект оборудования для производства самопресующихся сыров. С использованием данного типа оборудования возможно изготовление творога или сыров (полутвердых, мягких и рассольных) как желаемой потребительской формы, так и в форме пласта для его дальнейшего использования, например, в качестве компонента рецептур творожных изделий, плавленых сыров и т.п.
Дополнительно оказываем помощь в освоении комплексной переработки молочной сыворотки с использованием мембранных методов (электродиализ, обратный осмос, нанофильтрация, ультрафильтрация), применяемых при производстве сгущенной, сухой, деминерализованной сыворотки и производстве белковых концентратов. Внешние размеры  |
|
Последнее обновление ( 16.07.2009 )
|
